Сушеные травы — покупать или сушить самим?

Травяные сборы пользуются большой популярностью, их прописывают в поликлинике при огромном спектре заболеваний, заваривают в чай, пьют как успокоительное средство, промывают горло и т. п. Очень удобно купить пакетики и получать всю пользу лекарственных трав. Но, давайте посмотрим так ли это просто и какие смеси лучше, свои или покупные.

Возьмем для примера самую простую и неприхотливую в выращивании лекарственную ромашку. На многих огородах она растет в больших количествах, придется потратить силы лишь на сборы.

Самодельный отвар

Чтобы подготовить ромашку к завариванию сначала собирают цветки растения, высушивают (можно разложить на солнце, в теньке на жаре, поставить в духовку, у каждого свои способы…). В качестве лекарства используют как раз цветочные корзинки, в них содержится эфирное масло. Ромашка лекарственная широко используется в косметологии, обладает противовоспалительным действием, потогонным и антимикробным.

Итак, посмотрим на пакетик прямиком из аптеки

Внутри него и сами цветы в виде порошка, и мелкие тростинки. В составе указано 2 ингредиента – само растение и порошок из него. То есть данная смесь является концентрированной, ее искусственно сделали более обогащенной по сравнению с сушеными цветами такого же количества.

Похоже, что при большом производстве перекладывают как раз самый главный источник лекарственных свойств растения. А вот о разнице в действенности таких отваров своих или покупных стоит только гадать.

Сравним

По цвету есть небольшая разница в оттенке, как раз из-за концентрации получается более оранжевый цвет у пакетика. Но цветки быстрее окрашивают воду. По вкусу различия небольшие. Более ароматный самодельный отвар, все таки целые цветы отдают больше запаха.

Вывод такой:

Если у вас есть огород, время и желание высушивать лекарственные травы, то вы будете потреблять самые натуральные отвары и контролировать количество добавляемых трав. А если сбор и выращивание растений создают вам большие неудобства, то конечно лучше ограничиться покупными изделиями, к тому же разница в составе скорее всего будет не такая большая и вы получите более действенный отвар.

Выращивание

Цветет в мае-августе, цветки собирают в это же время. А плоды (семянки) собирают уже в июле.

Поделиться