info@120-let.ru
Готовим сладкий лед дома
Каждый стремиться готовить полезную и вкусную еду. Жарким летнем днем особенно хочется мороженного, но на составы без слез не взглянешь, иной раз бывает просто нельзя по предписаниям особой диеты. Выход есть, если захотелось мороженного — можно сделать сладкий лед с ягодами. Вы сами регулироваете количество добавляемого сахара, а клубника сама по себе сладкая! Итак, рассмотрим 2 варианта приготовления с одним игредиентом.
Что касается форм, для создания мороженного, сейчас в магазинах можно без труда их найти, а в некоторых даже по очень привлекательной цене. Лучше брать легко гнущиеся силиконовые формы, чтобы процесс вытаскивания лакомства прошел гладко.
1 рецепт: Сладкий лед с кусочками ягоды клубники
Нам понадобится:
- клубника, 5, 6 ягод (для 4 маленьких форм)
- подслащенная вода по вкусу
Способ приготовления:
Лучше всего мелко порубить ягоды, чтобы максимально заполнить форму, а для красоты можно оставить нарезанные вдоль, как на фото. Засыпаем в форму клубнику и заливаем сладкой водой (предварительно размешав в ней сахар до полного растворения). Сверху вставляем специальные пластмассовые палочки в комплекте, за которые будем держать мороженное. Закладываем нашу заготовку в морозильную камеру. Хорошо подождать подольше, к примеру вытащить на следующий день, чтобы формы равномерно заморозились. Можно кушать сладкое и полезное мороженное. Только следует учитывать, что такой десерт тает мгновенно.
2 рецепт: Пюре из клубники
Нам понадобится:
- клубника, 12 ягод
- миксер, немного воды
Способ приготовления:
В этом рецепте достаточно мелко размолоть ягоды до состояния пюре, можно добать чуточку воды для более жидкой консистенции. Так как ягода сладкая, то в сахаре нет необходимости. Заливаем наше пюре в формы и так же оставляем в морозильнике до следующего дня.
При желании можно добавить другие ягоды и фрукты по вашему вкусу. А за новыми рецептами уже с большим количеством ингредиентов следите на нашем сайте.